Logo
Đăng nhập
Hướng dẫn: Sử dụng AND, OR, NOT để kết hợp điều kiện tìm kiếm. Ví dụ: python AND (machine OR deep) NOT beginner
Chưa có điều kiện tìm kiếm
-

Danh sách tài liệu

Tìm thấy 17 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:
Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm

Lê Ngọc Thụy
Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm

Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm

Trần Đức Ba (ch.b.)
Đỗ Việt Hà
Trần Thu Hà
Kỹ thuật chế biến lương thực : T.1

Kỹ thuật chế biến lương thực : T.1

Bùi Đức Hợi (ch.b.)
Lê Hồng Khanh
Mai Văn Lề...
Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao

Nguyễn Thị Hiền (ch.b.)
Nguyễn Văn Tặng
Giáo trình Công nghệ chế biến thủy và hải sản

Giáo trình Công nghệ chế biến thủy và hải sản

Phan Thị Thanh Quế (ch.b.)
Bùi Thị Quỳnh Hoa
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt

Giáo trình Công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt

Nguyễn Văn Mười
Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

Trần Thanh Trúc
Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả

Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả

Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Văn Tiếp, Quách Đĩnh
Food Processing Technology : Principles and practice, Third edition

Food Processing Technology : Principles and practice, Third edition

P.J. Fellows
Handbook of food processing equiment

Handbook of food processing equiment

Saravacos, George
Quản lý dạy học mô đun chế biến món ăn tại Trường Cao đẳng Kỹ thuật Công nghệ Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

Quản lý dạy học mô đun chế biến món ăn tại Trường Cao đẳng Kỹ thuật Công nghệ Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

Trần Nguyễn Hải Châu
Nghiên cứu ứng dụng gia vị truyền thống trong chế biến, bảo quản tré Bình Định

Nghiên cứu ứng dụng gia vị truyền thống trong chế biến, bảo quản tré Bình Định

Nguyễn Kim Huynh
Nghiên cứu ứng dụng gia vị truyền thống trong chế biến, bảo quản nem chua Bình Định

Nghiên cứu ứng dụng gia vị truyền thống trong chế biến, bảo quản nem chua Bình Định

Nguyễn Chí Toàn
The IFOAM NORMS for Organic Production and Processing

The IFOAM NORMS for Organic Production and Processing

Công nghệ lọc và chế biến dầu

Công nghệ lọc và chế biến dầu

Lưu Cẩm Lộc
Công nghệ chế biến thực phẩm

Công nghệ chế biến thực phẩm

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế

Lê Văn Việt Mẫn