Logo
Đăng nhập
Hướng dẫn: Sử dụng AND, OR, NOT để kết hợp điều kiện tìm kiếm. Ví dụ: python AND (machine OR deep) NOT beginner
Chưa có điều kiện tìm kiếm
-

Food Processing Technology : Principles and practice, Third edition

Tác giả:
P.J. Fellows
Từ khóa/ Chủ đề:
Chế biến thực phẩm
Phương pháp bảo quản
Nhà xuất bản:
CRC Press
Năm xuất bản:
2009
Mô tả vật lý:
913 p. ;
Ngôn ngữ:
eng
Học phần:
Nguyên lý cơ bản trong sản xuất thực phẩm
Nhập môn kỹ thuật ngành Công nghệ thực phẩm
Chuyên ngành:
Công nghệ thực phẩm

Danh sách tệp tin điện tử

Tài liệu này nằm trong danh sách hạn chế.
Nếu muốn xem tài liệu xin hãy yêu cầu đến Thư viện bằng cách nhấn vào nút 'Yêu cầu tài liệu số' trên màn hình.
Thông tin chia sẻ
Lượt xem:
1
Lượt tải:
0
Lượt bình chọn:
0
Điểm bình chọn:
0
Bình chọn:
Facebook Email
Thảo luận
Tài liệu liên quan