Logo
THƯ VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN
Trung tâm Số và Học liệu
Đăng nhập
Hướng dẫn: Sử dụng AND, OR, NOT để kết hợp điều kiện tìm kiếm. Ví dụ: python AND (machine OR deep) NOT beginner
Chưa có điều kiện tìm kiếm
-

Food Processing Technology : Principles and practice, Third edition

Tác giả:
P.J. Fellows
Từ khóa/ Chủ đề:
Chế biến thực phẩm
Phương pháp bảo quản
Nhà xuất bản:
CRC Press
Năm xuất bản:
2009
Mô tả vật lý:
913 p. ;
Ngôn ngữ:
eng
Học phần:
Nguyên lý cơ bản trong sản xuất thực phẩm
Nhập môn kỹ thuật ngành Công nghệ thực phẩm
Chuyên ngành:
Công nghệ thực phẩm

Danh sách tệp tin điện tử

Thông tin chia sẻ
Lượt xem:
1
Lượt tải:
0
Lượt bình chọn:
0
Điểm bình chọn:
0
Bình chọn:
Facebook Email
Thảo luận
Tài liệu liên quan