Các phương pháp phân tích lý hoá

Tác giả: Hồ Viết Quý, Nguyễn Tinh Dung;

Hóa học phân tích

Tác giả: Nguyễn Tinh Dung;

The microbiological safety and quality of food

Tác giả: Barbara M. Lund, Tony C. Baird-Parker, Grahame W. Gould;

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm

Tác giả: Lê Ngọc Thụy;

Giáo trình autocad 2015

Tác giả: Mai Hoàng Long (ch.b.), Trần Thanh Hiếu;

Tài liệu giảng dạy Thực hành Hóa phân tích

Tác giả: Nguyễn Văn Lượng;