Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm

Tác giả: Trần Bích Lam; Tôn Nữ Minh Nguyệt; Đinh Trần Nhật Thu;

Tài liệu học tập Vẽ kỹ thuật - Autocad : Phần: Vẽ kỹ thuật cơ khí

Tác giả: ;

Bài tập Hóa hữu cơ

Tác giả: Phan Thanh Sơn Nam;

Sổ tay Quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất : T.1

Tác giả: Nguyễn Bin; Đỗ Văn Đài; Long Thanh Hùng...;

Analytical methods for food additives

Tác giả: Roger Wood, Lucy Foster, Andrew Damant, Pauline Key;

Dairy Science and technology

Tác giả: Pieter Walstra, Jan T. M. Wouters, Tom J. Geurts;