Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  3  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK DDC Học phần LOC Lớp phân loại Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 Công nghệ chế biến thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền.. . - Tái bản lần thứ 4. - Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2019. - 1019 tr. :minh họa ;24 cm Thông tin xếp giá: VVD.014695                                      VVG01011.0001-0004 2 Nghiên cứu biến tính tinh bột nếp bằng acid ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận văn Thạc sĩ Hóa vô cơ: Chuyên ngành Hóa vô cơ / Bùi Văn Phong ; Lê Duy Thanh (h.d.) . - Bình Định, 2022. - 99 tr. ; 30 cm + 1 bản tóm tắt Thông tin xếp giá: LV05.00088 3 Nghiên cứu biến tính tinh bột nếp bằng ezyme ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận văn Thạc sĩ Hóa lí thuyết và Hóa lí: Chuyên ngành Hóa lí thuyết và Hóa lí / Tô Nhất Trí ; Hoàng Đức An (h.d.) . - Bình Định, 2022. - 101 tr. ; 30 cm + 1 bản tóm tắt Thông tin xếp giá: LV04.00219
Trang: 1
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản