|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | Luận văn | | Thông tin mô tả: | Tô Nhất Trí
Nghiên cứu biến tính tinh bột nếp bằng ezyme ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận văn Thạc sĩ Hóa lí thuyết và Hóa lí: Chuyên ngành Hóa lí thuyết và Hóa lí / Tô Nhất Trí ; Hoàng Đức An (h.d.)
Bình Định, 2022
101 tr. ; 30 cm + 1 bản tóm tắt
| | Call Number: | |
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
Luận văn (PDM1: LV): LV04.00219
|
|
|
Tổng số bản:
1
|
|
Số bản rỗi:
1
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
|
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|