Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Dữ liệu biên mục

Dạng tài liệu: Luận văn Thông tin mô tả: Bùi Văn Phong Nghiên cứu biến tính tinh bột nếp bằng acid ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận văn Thạc sĩ Hóa vô cơ: Chuyên ngành Hóa vô cơ / Bùi Văn Phong ; Lê Duy Thanh (h.d.) Bình Định, 2022 99 tr. ; 30 cm + 1 bản tóm tắt Call Number:

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

Luận văn (PDM1: LV): LV05.00088 Tổng số bản:  1 Số bản rỗi:  1  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ: Số thẻ: Mật khẩu: Số ĐKCB: Hiệu lực tới:

Mục từ truy cập

Tác giả: Bùi Văn Phong, Lê Duy Thanh DDC: 664.2 Từ khoá: Chế biến thực phẩm, Tinh bột, Biến tính Tiêu đề đề mục: chế biến thực phẩm, Biến tính, Tinh bột

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Bình phẩm, bình luận

Họ tên:   (*) Yêu cầu nhập Họ tên Email:   (*) Yêu cầu nhập Email Yêu cầu nhập đúng định dạng Email, ví dụ: nguoidung@com.vn Nội dung:   (*) Yêu cầu nhập Nội dung bình phẩm, bình luận Mã xác nhận:    Refresh  (*) Yêu cầu nhập Mã xác nhận