Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm

Tác giả: Lê Ngọc Thụy;

Bài tập Hóa hữu cơ

Tác giả: Phan Thanh Sơn Nam;

Giáo trình autocad 2015

Tác giả: Mai Hoàng Long (ch.b.), Trần Thanh Hiếu;

Tính chất vật lý của thực phẩm

Tác giả: Trương Vĩnh, Vũ Ngọc Hà Vi, Đào Ngọc Duy;

Food Processing Technology : Principles and practice, Third edition

Tác giả: P.J. Fellows;

Giáo trình sản xuất sạch hơn = Cleaner Production

Tác giả: ;