python AND (machine OR deep) NOT beginner
Nghiên cứu khả năng bảo quản quả xoài cát Hoà Lộc bằng màng chitosan độ deacetyl 90% - nano bạc = Research on the preservation capability by chitosan 90% deacetylation degree - nano silver to the quality change of Hoa Loc mango
Tác giả: Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn; Nguyễn Ngọc Tuấn; Phạm Thị Quyên; Dương Quốc Đạt; Lý Nguyễn Bình;
Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo = Optimization of the extraction procedure for lipase enzyme from rice bran
Tác giả: Lê Hoàng Phượng; Nguyễn Văn Thành; Võ Tấn Thạnh; Lý Nguyễn Bình;
Tối ưu hóa tỷ lệ emzyme pectinase và thời gian trích ly quả dâu tằm (Morus alba L. Morus acidosa) = Optimization of enzyme pectinase rate and time extract of mulberry (Morus alba L. Morus acidosa)
Tác giả: Võ Tấn Thạnh; Phan Kim Tỏa; Nguyễn Thị Cẩm Tú; Nguyễn Duy Tân; Lê Hoàng Phượng; Trương Thị Tú Trân;
Một số hợp chất phân lập từ lá cây lý (Eugenia jambos L.) = Some compound isolated from leaves of Eugenia jambos L
Tác giả: Huỳnh Kim Yến; Ngô Thị Cẩm Tú; Nguyễn Trọng Tuân; Trần Thanh Mến; Nguyễn Quốc Châu Thanh; Vũ Thị Yến; Lê Bích Tuyên; Nguyễn Thị Yến Phượng;
Khảo sát sự ức chế tổng hợp sắc tố melanin trên dòng tế bào u hắc tố B16F10 của cao chiết vỏ khóm (Ananas comosus (L) Merr.) thu hái ở vùng Tắc Cậu, Kiên Giang = Investigation of the inhibitory process melanin formation in B16F10 cell of pineapple peel ex
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hậu; Trần Nhân Dũng; Nguyễn Đức Độ; Nguyễn Minh Chơn; Huỳnh Văn Bá; Huỳnh Kim Yến; Vũ Thị Yến; Trần Việt Quyền; Trịnh Thị Kim Bình; Trần Nguyên Chất; Ngô Thị Cẩm Tú;
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hoạt tính lipase trong cám gạo = The influence of extraction conditions on lipase activity in ricebran
Tác giả: Lê Hoàng Phượng; Nguyễn Văn Thành; Nguyễn Văn Thuận; Ngô Thị Cẩm Tú; Võ Tấn Thạnh; Phù Thị Thanh Khiết; Đỗ Thanh Xuân; Lý Nguyễn Bình;
Tối ưu hóa quá trình lên men nước dứa - sắn dây bố sung phức chất puerarin - maltose = Optimizing the fermentation process of drinking kudzu - pineapple juice supplemented with puerarin - maltose complex
Tác giả: Trần Quốc Bình; Phạm Thị Minh Hoàng; Lý Nguyễn Bình; Lê Quang Trí; Nguyễn Phú Thương Nhân;
Xác định thuộc tính quyết định khả năng chấp nhận của người tiêu dùng đối với sản phẩm = Identifying consumers' drivers for acceptance of fermented mixture of pineapple and cassava kudzu
Tác giả: Trần Quốc Bình; Phạm Thị Minh Hoàng; Lê Quang Trí; Lý Nguyễn Bình;
Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm bánh quy bổ sung cám gạo tại Kiên Giang = Developing the production process of rice bran-added biscuits in Kien Giang Province
Tác giả: Nguyễn Thị Yến Phượng; Nguyễn Thị Cà Linh; Lê Hoàng Phượng;
Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng quả xoài cát Hòa Lộc trong quá trình bảo quản bằng màng chitosan độ deacetyl 70% bổ sung nano bạc
Tác giả: Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn; Lý Nguyễn Bình; Nguyễn Ngọc Tuấn; Dương Quốc Đạt; Phạm Thị Quyên;
Nghiên cứu sự phát triển của mật số vi sinh vật chỉ thị vệ sinh và hàm lượng tổng nitơ bazơ bay hơi trên phi lê cá rô phi trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ thấp
Tác giả: Nguyễn Thị Kiều Diễm; Mai Thị Tuyết Nga; Lý Nguyễn Bình;
Hàm lượng fucoidan và alginate của một số loài rong nâu ở quần đảo Nam Du, Kiên Giang
Tác giả: Nguyễn Văn Thành; Trần Nhật My; Nguyễn Văn An; Lê Hoàng Phượng; Bùi Văn Nguyên;