Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Tối ưu hóa quá trình lên men nước dứa - sắn dây bố sung phức chất puerarin - maltose = Optimizing the fermentation process of drinking kudzu - pineapple juice supplemented with puerarin - maltose complex
Tác giả: Trần Quốc Bình; Phạm Thị Minh Hoàng; Lý Nguyễn Bình; Lê Quang Trí; Nguyễn Phú Thương Nhân
Từ khóa/ Chủ đề: Tạp chí Công thương - 2021 - no.2 - tr.325-330 - ISSN.0866-7756
Nhà xuất bản: Tạp chí Công thương
Năm xuất bản: 2021

Nhan đề:

Tối ưu hóa quá trình lên men nước dứa - sắn dây bố sung phức chất puerarin - maltose = Optimizing the fermentation process of drinking kudzu - pineapple juice supplemented with puerarin - maltose complex

Tác giả:

Trần Quốc Bình; Phạm Thị Minh Hoàng; Lý Nguyễn Bình; Lê Quang Trí; Nguyễn Phú Thương Nhân

Từ khóa/ Chủ đề:

Tạp chí Công thương - 2021 - no.2 - tr.325-330 - ISSN.0866-7756

Nhà xuất bản:

Tạp chí Công thương

Năm xuất bản:

2021

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt xem:	0	Lượt tải:	0
	Chia sẻ:	I I I	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Báo – Tạp chí