Logo
THƯ VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN
Trung tâm Số và Học liệu
Đăng nhập
Hướng dẫn: Sử dụng AND, OR, NOT để kết hợp điều kiện tìm kiếm. Ví dụ: python AND (machine OR deep) NOT beginner
Chưa có điều kiện tìm kiếm
-

Danh sách tài liệu

Tìm thấy 9 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:
Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen

Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen

Trần Phương Chi
Nguyễn Tân Thành
Hoàng Thị Lệ Hằng
Nghiên cứu khả năng bảo quản quả nhãn của các loại màng từ kén tằm lớp phủ trên cơ sở fibroin/chitosan

Nghiên cứu khả năng bảo quản quả nhãn của các loại màng từ kén tằm lớp phủ trên cơ sở fibroin/chitosan

Bùi Thị Lệ Thuỷ
Đào Đình Thuần
Hoàng Thị Lệ Hằng
Nguyễn Đức Hạnh
Vinh Khắc Tăng
Nghiên cứu xác định hợp chất xử lý sau thu hoạch nhằm giảm tỉ lệ thối hỏng quả xoài Yên Châu trong quá trình bảo quản

Nghiên cứu xác định hợp chất xử lý sau thu hoạch nhằm giảm tỉ lệ thối hỏng quả xoài Yên Châu trong quá trình bảo quản

Nguyễn Văn Dũng
Hoàng Thị Lệ Hằng
Nguyễn Thị Thu Hường
Nguyễn Đức Hạnh
Nghiên cứu sử dụng chế phẩm MEDIPAG trong quá trình bảo quản quả nhãn (Dimocapus longan Lour) trồng tại Sơn La = Research of using medipag for longan (dimocapus longan lour) fruits growed at son la province

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm MEDIPAG trong quá trình bảo quản quả nhãn (Dimocapus longan Lour) trồng tại Sơn La = Research of using medipag for longan (dimocapus longan lour) fruits growed at son la province

Nguyễn Quốc Hùng
Hoàng Thị Lệ Hằng
Hoàng Thị Tuyết Mai
Kiều Văn Quang
Nghiên cứu ảnh hưởng quá trình tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm đến tính chất của tinh bột khoai lang tím = Study on the effects of ultrasonic-assisted anthocyanin extraction on properties of purple sweet potato starch

Nghiên cứu ảnh hưởng quá trình tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm đến tính chất của tinh bột khoai lang tím = Study on the effects of ultrasonic-assisted anthocyanin extraction on properties of purple sweet potato starch

Nguyễn Đức Hạnh
Hoàng Thị Lệ Hằng
Nguyễn Duy Lâm
Xác định điều kiện tối ưu tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm từ củ hành tím Sóc Trăng = Determining optimal conditions for anthocyanin extraction from Soc Trang purple shallots using ultrasonic method

Xác định điều kiện tối ưu tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm từ củ hành tím Sóc Trăng = Determining optimal conditions for anthocyanin extraction from Soc Trang purple shallots using ultrasonic method

Đinh Lê Khanh
Cung Thị Tố Quỳnh
Hoàng Thị Lệ Hằng
Tối ưu điều kiện sấy hành đen bằng công nghệ bơm nhiệt = Optimization of drying conditions of black shallot by heat pump technology

Tối ưu điều kiện sấy hành đen bằng công nghệ bơm nhiệt = Optimization of drying conditions of black shallot by heat pump technology

Trần Phương Chi
Nguyễn Tân Thành
Hoàng Thị Lệ Hằng
Trần Đình Thắng
Nghiên cứu xác định phương pháp và các thông số kỹ thuật trong quá trình sấy hành tím thái lát = Determination of methods and technical parameters in the drying process of sliced purple onion

Nghiên cứu xác định phương pháp và các thông số kỹ thuật trong quá trình sấy hành tím thái lát = Determination of methods and technical parameters in the drying process of sliced purple onion

Hoàng Thị Lệ Hằng
Hoàng Thị Tuyết Mai
Nguyễn Thị Lài
Nghiên cứu sử dụng axít xitric trong giai đoạn sơ chế nhằm ổn định chất lượng sản phẩm hành tím sấy = Research on using citric acid in the preliminary processing stage for quality stability of dried red onion products

Nghiên cứu sử dụng axít xitric trong giai đoạn sơ chế nhằm ổn định chất lượng sản phẩm hành tím sấy = Research on using citric acid in the preliminary processing stage for quality stability of dried red onion products

Hoàng Thị Lệ Hằng
Nguyễn Đức Hạnh
Hoàng Thị Tuyết Mai
Nguyễn Thị Lài
Phạm Hương Sơn
Nguyễn Minh Nam
Phạm Minh Khoa
Lê Trung Tâm