Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm


Tìm thấy 9 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.	Kiểu hiển thị: Sắp xếp theo:

Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen

	Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen
	Tác giả:	Trần Phương Chi; Nguyễn Tân Thành; Hoàng Thị Lệ Hằng
	Nhà xuất bản:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn

Nghiên cứu khả năng bảo quản quả nhãn của các loại màng từ kén tằm lớp phủ trên cơ sở fibroin/chitosan

	Nghiên cứu khả năng bảo quản quả nhãn của các loại màng từ kén tằm lớp phủ trên cơ sở fibroin/chitosan
	Tác giả:	Bùi Thị Lệ Thuỷ; Đào Đình Thuần; Hoàng Thị Lệ Hằng; Nguyễn Đức Hạnh; Vinh Khắc Tăng
	Nhà xuất bản:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn

Nghiên cứu xác định hợp chất xử lý sau thu hoạch nhằm giảm tỉ lệ thối hỏng quả xoài Yên Châu trong quá trình bảo quản

	Nghiên cứu xác định hợp chất xử lý sau thu hoạch nhằm giảm tỉ lệ thối hỏng quả xoài Yên Châu trong quá trình bảo quản
	Tác giả:	Nguyễn Văn Dũng; Hoàng Thị Lệ Hằng; Nguyễn Thị Thu Hường; Nguyễn Đức Hạnh
	Nhà xuất bản:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm MEDIPAG trong quá trình bảo quản quả nhãn (Dimocapus longan Lour) trồng tại Sơn La = Research of using medipag for longan (dimocapus longan lour) fruits growed at son la province

	Nghiên cứu sử dụng chế phẩm MEDIPAG trong quá trình bảo quản quả nhãn (Dimocapus longan Lour) trồng tại Sơn La = Research of using medipag for longan (dimocapus longan lour) fruits growed at son la province
	Tác giả:	Nguyễn Quốc Hùng; Hoàng Thị Lệ Hằng; Hoàng Thị Tuyết Mai; Kiều Văn Quang
	Nhà xuất bản:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn

Nghiên cứu ảnh hưởng quá trình tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm đến tính chất của tinh bột khoai lang tím = Study on the effects of ultrasonic-assisted anthocyanin extraction on properties of purple sweet potato starch

	Nghiên cứu ảnh hưởng quá trình tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm đến tính chất của tinh bột khoai lang tím = Study on the effects of ultrasonic-assisted anthocyanin extraction on properties of purple sweet potato starch
	Tác giả:	Nguyễn Đức Hạnh; Hoàng Thị Lệ Hằng; Nguyễn Duy Lâm
	Nhà xuất bản:	Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam

Xác định điều kiện tối ưu tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm từ củ hành tím Sóc Trăng = Determining optimal conditions for anthocyanin extraction from Soc Trang purple shallots using ultrasonic method

	Xác định điều kiện tối ưu tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm từ củ hành tím Sóc Trăng = Determining optimal conditions for anthocyanin extraction from Soc Trang purple shallots using ultrasonic method
	Tác giả:	Đinh Lê Khanh; Cung Thị Tố Quỳnh; Hoàng Thị Lệ Hằng
	Nhà xuất bản:	Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam

Tối ưu điều kiện sấy hành đen bằng công nghệ bơm nhiệt = Optimization of drying conditions of black shallot by heat pump technology

	Tối ưu điều kiện sấy hành đen bằng công nghệ bơm nhiệt = Optimization of drying conditions of black shallot by heat pump technology
	Tác giả:	Trần Phương Chi; Nguyễn Tân Thành; Hoàng Thị Lệ Hằng; Trần Đình Thắng
	Nhà xuất bản:	Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam

Nghiên cứu xác định phương pháp và các thông số kỹ thuật trong quá trình sấy hành tím thái lát = Determination of methods and technical parameters in the drying process of sliced purple onion

	Nghiên cứu xác định phương pháp và các thông số kỹ thuật trong quá trình sấy hành tím thái lát = Determination of methods and technical parameters in the drying process of sliced purple onion
	Tác giả:	Hoàng Thị Lệ Hằng; Hoàng Thị Tuyết Mai; Nguyễn Thị Lài
	Nhà xuất bản:	Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam

Nghiên cứu sử dụng axít xitric trong giai đoạn sơ chế nhằm ổn định chất lượng sản phẩm hành tím sấy = Research on using citric acid in the preliminary processing stage for quality stability of dried red onion products

	Nghiên cứu sử dụng axít xitric trong giai đoạn sơ chế nhằm ổn định chất lượng sản phẩm hành tím sấy = Research on using citric acid in the preliminary processing stage for quality stability of dried red onion products
	Tác giả:	Hoàng Thị Lệ Hằng; Nguyễn Đức Hạnh; Hoàng Thị Tuyết Mai; Nguyễn Thị Lài; Phạm Hương Sơn; Nguyễn Minh Nam; Phạm Minh Khoa; Lê Trung Tâm
	Nhà xuất bản:	Khoa học & công nghệ Việt Nam

Chỉ dẫn

Để xem chi tiết file tài liệu số, bạn đọc cần đăng nhập

Chi tiết truy cập Hướng dẫn

Đăng nhập

Đăng nhập

Chuyên đề tài liệu số

Thống kê

Thư viện truyền thống

Ấn phẩm đơn bản: 36.875
Xếp giá: 167.864
Ấn phẩm định kỳ: 61
Báo tạp chí: 61

Thư viện số

Tổng số tài liệu số: 67.020
Tổng số tệp tin điện tử: 63.841

Thống kê truy cập

21.604.424

: 852.095

Liên kết website