| 1 |  | Cereals processing technology / Gavin Owens (Ed.) . - Boca Raton : CRC Press, 2001. - x, 238 tr. ; 24 cm
Thông tin xếp giá: 600/A.001642 |
| 2 | | Cereal grains for the food and beverage industries / Elke K. Arendt, Emanuele Zannini . - Cambridge [England] : Woodhead Publishing, 2013. - xxvi, 485 tr. ; 24 cm
Thông tin xếp giá: 600/A.001641 |
| 3 | | Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình / Nguyễn Văn Tăng (s.t., giới thiệu) . - H. : Văn hoá dân tộc , 2012. - 278 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034310 |