Kết quả tìm kiếm

Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi   
  Tìm thấy  2  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm :
STTChọnThông tin ấn phẩm
1 Specialty oils and fats in food and nutrition : Properties, processing and applications / Geof Talbot (Ed.) . - 3rd ed. - Amsterdam : Elsevier, 2015. - xxiii,357 tr. ; 24 cm
  • Thông tin xếp giá: 600/A.001638
  • 2 Handbook of dairy foods and nutrition / Gregory D. Miller, Judith K. Jarvis, Lois D. McBean . - 3rd ed. - Boca Raton : CRC Press, 2007. - 407 tr. ; 26 cm
  • Thông tin xếp giá: 600/A.001637
  • Trang: 1
          Sắp xếp theo :       

    Chỉ dẫn

    Để xem chi tiết file tài liệu số, bạn đọc cần đăng nhập

    Chi tiết truy cập Hướng dẫn

     

    Đăng nhập

    Chuyên đề tài liệu số

    Thống kê

    Thư viện truyền thống Thư viện số

    Thống kê truy cập

    21.622.242

    : 869.913