Dữ liệu biên mục
|
Dạng tài liệu: | | Thông tin mô tả: | Cousins, John Food and beverage service / John Cousin,Suzanne Weekes London : Hodder Education, 2020 xii, 407 p. ; 28 cm
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
QNU-Lib: Đọc nghiên cứu (PDM3: ĐNC): 380/A.000014
|
|
Tổng số bản:
1
|
Số bản rỗi:
1
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
- Tác giả: Cousins, John, John Cousins, Suzanne Weekes
- DDC: 338.4
- Từ khoá: Dịch vụ, Đồ uống, Nhà hàng, Nhân viên, Thực phẩm
- Tiêu đề đề mục: Thực phẩm, Đồ uống, dịch vụ, Nhân viên, Nhà hàng
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|