Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN NEM CHUA NẤM RƠM (Volvariella volvacea) = ISOLATION AND SELECTION OF LACTIC ACID BACTERIA AND APPLICATION IN FERMENTION OF MUSHROOM (Volveriella volvacea)
Tác giả: Trương Thị Thúy Nguyên; Lê Thị Minh Thư; Trần Ngọc Hân; Nguyễn Thị Mỹ Tiên; Mai Hoài Anh; Nguyễn Ngọc Thạnh; Bùi Hoàng Đăng Long; Huỳnh Xuân Phong
Từ khóa/ Chủ đề: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2020 - no.01
Nhà xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ
Năm xuất bản: 2020

Nhan đề:

PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN NEM CHUA NẤM RƠM (Volvariella volvacea) = ISOLATION AND SELECTION OF LACTIC ACID BACTERIA AND APPLICATION IN FERMENTION OF MUSHROOM (Volveriella volvacea)

Tác giả:

Trương Thị Thúy Nguyên; Lê Thị Minh Thư; Trần Ngọc Hân; Nguyễn Thị Mỹ Tiên; Mai Hoài Anh; Nguyễn Ngọc Thạnh; Bùi Hoàng Đăng Long; Huỳnh Xuân Phong

Từ khóa/ Chủ đề:

Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2020 - no.01

Nhà xuất bản:

Tạp chí Khoa học và Công nghệ

Năm xuất bản:

2020

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt xem:	0	Lượt tải:	0
	Chia sẻ:	I I I	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Báo – Tạp chí