|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | Lawless, Harry T
Sensory evaluation of food : Principles and practices/ Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann
New York : Springer, 2010
xxiii,596 tr. ; 26 cm
|
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
QNU-Lib: Phòng Đọc Mở 3 (PDM3): VND.031603-031604
QNU-Lib: Phòng Mượn (PM): VNM.039738-039740
|
|
|
Tổng số bản:
5
|
|
Số bản rỗi:
2
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
|
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|