Dữ liệu biên mục
|
Dạng tài liệu: | | Thông tin mô tả: | Lê Văn Việt Mẫn Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế : T.1 : Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa / Lê Văn Việt Mẫn H. : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2019 338 tr. : minh họa ; 24 cm
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
QNU-Lib: Phòng Đọc Mở 2 (PDM2): VVD.015300
|
|
Tổng số bản:
1
|
Số bản rỗi:
1
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
Sách điện tử
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|