| 1 |  | Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh . - H. : Đại học Quốc gia Hà Nội , 2010. - 240 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.033543 |
| 2 | | Thế giới mắm Nam Bộ / Nguyễn Hữu Hiệp (tìm hiểu, giới thiệu) . - H. : Nxb. Hội nhà văn , 2016. - 255 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 3 | | Nghiên cứu về hệ gợi ý và xây dựng thử nghiệm hệ gợi ý về ẩm thực: Luận văn Thạc sĩ Khoa học máy tính: Chuyên ngành Khoa học máy tính / Đặng Minh Tấn ; Lê Quang Hùng (h.d.) . - Bình Định, 2018. - 58 tr. ; 30 cm + 1 bản tóm tắt
Thông tin xếp giá: LV08.00114 |
| 4 | | Văn hóa dân gian cố đô Hoa Lư và các vùng phủ cận : Sưu tầm và giới thiệu một số nét tiêu biểu về lễ hội; Văn hóa dân gian, ẩm thực / Đỗ Danh Gia . - H. : Thời đại , 2010. - 374 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034048 |
| 5 | | Mười giá trị văn hoá tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội: Ẩm thực/ B.s.: Nguyễn Viết Chức (ch.b.), Trần Mạnh Đạt, Nguyễn Thị Tuyết, Nguyễn Quỳnh Trang . - H.: Nxb. Hà Nội, 2019. - 86 tr; 24 cm. - ( Tủ sách Thăng Long 1000 năm )
Thông tin xếp giá: VVD.014653 |
| 6 | | Văn hóa ẩm thực Việt Nam : T.1 : Các món ăn miền Bắc / Biên khảo : Băng Sơn, Mai Khôi . - In lần thứ 2. - H. : Thanh niên , 2002. - 555tr ; 19cm
Thông tin xếp giá: VND.024410-024419
VNM.033239-033248 |
| 7 | | Văn hóa ẩm thực người Thái Đen Mường Lò / Hoàng Thị Hạnh . - H. : Văn hóa Dân tộc , 2010. - 175 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.033091 |
| 8 | | Văn hoá dân gian huyện Tam Nông tỉnh Phú Thọ / Dương Huy Thiện (ch.b.), Đặng văn Nhâm, Trần Văn Thục,.. . - H. : Văn hoá Thông tin , 2012. - 551 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034742 |
| 9 | | Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hoà Bình / Bùi Chỉ . - H. : Văn hóa Thông tin , 2013. - 295 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034808 |
| 10 | | ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng . - H. : Văn hóa Thông tin , 2013. - 553 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034824 |
| 11 | | Văn hoá ẩm thực người Sán Dìu / Diệp Trung Bình . - H. : Văn hoá Dân tộc , 2012. - 214 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034270 |
| 12 | | Văn hoá ẩm thực dân gian / Lê Ngọc Duyên, Đỗ Duy Văn, Đoàn Việt Hùng,. . - H. : Văn hoá Dân tộc , 2012. - 728 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034262 |
| 13 | | Văn hóa ẩm thực Việt Nam / Nguyễn Thị Huề, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà . - H. : Thời Đại , 2012. - 860 tr ; 20 cm
Thông tin xếp giá: VND.034449 |
| 14 | | Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam / Nguyễn Quang Lê (s.t., giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc , 2012. - 432 tr ; 20 cm
Thông tin xếp giá: VND.034452 |
| 15 | | Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú / Hoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh . - H. : Văn hóa Dân tộc , 2012. - 336 tr ; 20 cm
Thông tin xếp giá: VND.034453 |
| 16 | | Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quản Ninh - Hội An / S.t., giới thiệu : Đặng văn Tú, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng,.. . - H. : Văn hóa Dân tộc , 2012. - 567 tr ; 20 cm
Thông tin xếp giá: VND.034462 |
| 17 | | Tinh hoa văn hóa Bến tre / Lư Hội, Xuân Quang . - H. : Lao động , 2012. - 410 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034483 |
| 18 | | Miếng ngon vùng đất võ / Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao . - H. : Văn hóa Thông tin , 2012. - 351 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034503 |
| 19 | | Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / S.t., giới thiệu : Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng . - H. : Văn hóa Dân tộc , 2012. - 431 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034507 |
| 20 | | Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình / Lường Song Toàn (nghiên cứu, giới thiệu) . - H. : Nxb. Hội nhà văn , 2016. - 199 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 21 | | Văn hoá ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc / Lâm Văn Hùng (tìm hiểu, giới thiệu) . - H. : Nxb.Hội nhà văn , 2016. - 287 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 22 | | Văn hoá ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng / Trần Sĩ Huệ . - H. : Mỹ Thuật , 2016. - 200 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 23 | | Văn hoá ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam / Nguyễn Văn Hoà . - H. : Thanh Niên , 2011. - 170 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034102 |
| 24 | | Văn hoá ẩm thực Thái Bình / Phạm Minh Đức (biên soạn, giới thiệu) . - H. : Văn hoá Dân tộc , 2011. - 257 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034139 |