| 1 |  | Văn hóa ẩm thực Việt Nam : T.1 : Các món ăn miền Bắc / Biên khảo : Băng Sơn, Mai Khôi . - In lần thứ 2. - H. : Thanh niên , 2002. - 555tr ; 19cm
Thông tin xếp giá: VND.024410-024419
VNM.033239-033248 |
| 2 | | Văn hoá ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam / Nguyễn Văn Hoà . - H. : Thanh Niên , 2011. - 170 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034102 |
| 3 | | Văn hoá ẩm thực Thái Bình / Phạm Minh Đức (biên soạn, giới thiệu) . - H. : Văn hoá Dân tộc , 2011. - 257 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034139 |
| 4 | | ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) / Trần Hoàng . - H. : Dân trí , 2011. - 155 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034140 |
| 5 | | Văn hóa dân gian cố đô Hoa Lư và các vùng phủ cận : Sưu tầm và giới thiệu một số nét tiêu biểu về lễ hội; Văn hóa dân gian, ẩm thực / Đỗ Danh Gia . - H. : Thời đại , 2010. - 374 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034048 |
| 6 | | Văn hóa ẩm thực người Thái Đen Mường Lò / Hoàng Thị Hạnh . - H. : Văn hóa Dân tộc , 2010. - 175 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.033091 |
| 7 | | Những xu hướng biến đổi văn hoá : Các dân tộc miền núi phía Bắc Việt Nam / Nguyễn Thị Huế . - H. : Nxb. Đại học Quốc gia Hà Nội , 2011. - 335 tr ; 24 cm
Thông tin xếp giá: VVD.009206-009207 |
| 8 | | Văn hoá dân gian vùng ven sông Bạch Đằng : Huyện Thuỷ Nguyên - Hải Phòng / Văn Duy, Lê Xuân Lựa . - H. : Văn hoá Thông tin , 2012. - 305 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034737 |
| 9 | | Văn hoá dân gian huyện Tam Nông tỉnh Phú Thọ / Dương Huy Thiện (ch.b.), Đặng văn Nhâm, Trần Văn Thục,.. . - H. : Văn hoá Thông tin , 2012. - 551 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034742 |
| 10 | | Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hoà Bình / Bùi Chỉ . - H. : Văn hóa Thông tin , 2013. - 295 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034808 |
| 11 | | ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng . - H. : Văn hóa Thông tin , 2013. - 553 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034824 |
| 12 | | Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân . - H. : Văn hóa Thông tin , 2013. - 495 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034827 |
| 13 | | Văn hóa ẩm thực đất tổ / Nguyễn Đình Vỵ . - H. : Văn hóa Thông tin , 2013. - 415 tr ; 21cm
Thông tin xếp giá: VND.034829 |
| 14 | | Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai / Hoàng Thị Kim Luyến . - H. : Văn hóa Thông tin , 2013. - 248 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034830 |
| 15 | | ẩm thực dân gian Mường : Vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình / Bùi Huy Vọng . - H. : Văn hóa Thông tin , 2013. - 317 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: VND.034831 |
| 16 | | Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long / Trần Phỏng Diều . - H. : Văn hóa Thông tin , 2014. - 223 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 17 | | Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên / Trần Sĩ Huệ . - H. : Văn hóa Thông tin , 2014. - 226 tr ; 21 cm. - ( )
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 18 | | Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên / Trần Sĩ Huệ . - H. : Văn hóa Thông tin , 2014. - 226 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 19 | | Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam : Q.1 / Phan Văn Hoàn . - H. : Khoa học Xã hội , 2015. - 599 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 20 | | Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam : Q.2 / Phan Văn Hoàn . - H. : Khoa học Xã hội , 2015. - 639 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 21 | | Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre / Lư Hội . - H. : Khoa học Xã hội , 2015. - 175 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 22 | | Các nghề thủ công và văn hóa ẩm thực truyền thống vùng đất tổ / Đặng Đình Thuận (ch.b.) . - H. : Khoa học Xã hội , 2015. - 551 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 23 | | Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian / Trần Minh Thương . - H. : Khoa học Xã hội , 2015. - 431 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 24 | | Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ . - H. : Khoa học Xã hội , 2015. - 167 tr ; 21 cm
Thông tin xếp giá: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |