Thực phẩm chức năng : Sức khỏe bền vững

Tác giả: Dương Thanh Liêm (chủ biên); Lê Thanh Hải; Vũ Thủy Tiên;

Analytical methods for food additives

Tác giả: Roger Wood, Lucy Foster, Andrew Damant, Pauline Key;

Laboratory Exercises for Sensory Evaluation

Tác giả: Harry T. Lawless;

Cereals processing technology

Tác giả: Gavin Owens;

Tập bài giảng Kỹ năng nghiên cứu và lập luận

Tác giả: Lê Thị Hồng Vân (ch.b.); Phạm Thị Ngọc Thủy;

Giáo trình vẽ kỹ thuật : Dùng trong các trường THCN

Tác giả: Phạm Thị Hoa (ch.b.);