Giáo trình Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Tác giả: Nguyễn Thị Minh Tú (ch.b.); Hoàng Quốc Tuấn; Nguyễn Thị Thảo...;

Bài tập hóa lí

Tác giả: Nguyễn Văn Duệ, Trần Hiệp Hải;

Giáo trình hóa sinh công nghiệp

Tác giả: Lê Ngọc Tú (ch.b.), La Văn Chứ, Đặng Thu MInh, ...;

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm : T.2: Phần riêng hệ không đồng nhất, khuấy trộn, đập, nghiền, sàng

Tác giả: Nguyễn Bin;

Python crash course : A hands-on, project-based introduction to programming

Tác giả: Eric Matthes;

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm

Tác giả: Nguyễn Bin;