The Measurement, Instrumentation, and Sensors Handbook

Tác giả: John G. Webster;

Tâm lý học giao tiếp

Tác giả: Huỳnh Văn Sơn (ch.b.); Nguyễn Thị Tứ; Bùi Hồng Quân; Nguyễn Hoàng Khắc Hiếu;

Thực tập hoá học hữu cơ

Tác giả: Ngô Thị Thuận, Nguyễn Văn Thảo, Văn Ngọc Hướng,...;

Industrial Chocolate Manufacture and Use

Tác giả: Stephen T. Beckett;

Hóa học phân tích

Tác giả: Nguyễn Tinh Dung;

Food, fermentation, and micro-organisms

Tác giả: Charles W. Bamforth;