Phân tích hóa lý


Tác giả: Từ Văn Mặc
Từ khóa/ Chủ đề: Công nghệ thực phẩm hóa lý phân tích hóa lý hóa học
Tóm tắt: Các phương pháp phân tích, phổ nghiệm (quang phổ phát xạ, phổ hấp thụ, phổ điện tử, phổ dao động...) và phương pháp điện hóa (đo độ dẫn điện, điện thế, von-ampe, điện phân...) áp dụng trong hóa lý
Nhà xuất bản: Khoa học Kỹ thuật
Năm xuất bản: 1995
Mô tả vật lý: 344tr ;
Ngôn ngữ: vie
Học phần: Các phương pháp phân tích công cụ
Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Tác giả:

Từ khóa/ Chủ đề:

Công nghệ thực phẩm
hóa lý
phân tích hóa lý
hóa học

Tóm tắt:

Các phương pháp phân tích, phổ nghiệm (quang phổ phát xạ, phổ hấp thụ, phổ điện tử, phổ dao động...) và phương pháp điện hóa (đo độ dẫn điện, điện thế, von-ampe, điện phân...) áp dụng trong hóa lý

Nhà xuất bản:

Khoa học Kỹ thuật

Năm xuất bản:

1995

Mô tả vật lý:

344tr ;

Ngôn ngữ:

vie

Học phần:

Các phương pháp phân tích công cụ

Chuyên ngành:

Công nghệ thực phẩm