Cereals processing technology

Tác giả: Gavin Owens;

Bài tập Hóa hữu cơ

Tác giả: Phan Thanh Sơn Nam;

Hoá học phân tích

Tác giả: Trần Tứ Hiếu;

Tâm lý học giao tiếp

Tác giả: Huỳnh Văn Sơn (ch.b.); Nguyễn Thị Tứ; Bùi Hồng Quân; Nguyễn Hoàng Khắc Hiếu;

Đánh giá cảm quan thực phẩm: Nguyên tắc và thực hành

Tác giả: Harry T. Lawless; Hildegarde Heymann; Nguyễn Hoàng Dũng (biên dịch);

Hóa học phân tích

Tác giả: Nguyễn Tinh Dung;