python AND (machine OR deep) NOT beginner
Các thông số công nghệ của quá trình dịch hóa và đường hóa pyrodextrin để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo = Technological parameters of the liquefaction and saccharification for producing resistant maltodextrin from rice starch
Tác giả: Phạm Thị Bình; Bùi Kim Thúy; Nguyễn Duy Lâm;
Nghiên cứu ảnh hưởng quá trình tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm đến tính chất của tinh bột khoai lang tím = Study on the effects of ultrasonic-assisted anthocyanin extraction on properties of purple sweet potato starch
Tác giả: Nguyễn Đức Hạnh; Hoàng Thị Lệ Hằng; Nguyễn Duy Lâm;
Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit = Determine suitable conditions for tea fermentation to obtain products rich in gamma aminobutyric acid
Tác giả: Nguyễn Việt Tấn; Nguyễn Duy Lâm;