Nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần dịch rót đến một số chỉ tiêu chất lượng sản phẩm ớt xiêm (Capsicum spp.) rừng muối chua = Study on the effects of brine solution components on some quality characteristics of fermented local mountainous chili

Tổng quan hoạt động trồng sen và tiềm năng đa dạng hóa sản phẩm sen của nông hộ

Tác giả: Nguyễn Văn Chung; Nguyễn Văn Huế; Hoàng Dũng Hà; Lê Chí Hùng Cường; Trần Cao Úy; Nguyễn Tiến Dũng; Nguyễn Thanh Phong;

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến trà xanh từ lá chè truồi tại Phú Lộc, Thừa Thiên Huế

Tác giả: Nguyễn Quốc Sinh; Dương Văn Hậu; Nguyễn Văn Huế; Lê Công Danh; Võ Văn Quốc Bảo;

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến trà xanh từ lá chè truồi tại Phú Lộc, Thừa Thiên Huế = Study on factors affecting the processing of green tea from truoi tea leaves in phu loc, thua thien hue

Tác giả: Nguyễn Quốc Sinh; Dương Văn Hậu; Nguyễn Văn Huế; Lê Công Danh; Võ Văn Quốc Bảo;