Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản lên hàm lượng polyphenol và saponin triterpenoid và khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết ethanol từ lá đinh lăng Polyscias fruticosa (L.) Harms = Effects of storage conditions on polyphenol and triterpenoid saponin content and the antioxidant capacity of ethanolic extract from leaves of Polyscias fruticosa (L.) Harms
Tác giả: Trần Chí Hải; Nguyễn Hồng Anh; Nguyễn Thị Ngọc Thúy; Hà Thị Thanh Nga; Lê Thị Hồng Ánh
Từ khóa/ Chủ đề: Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh - 2020 - no.3 - tr.47-53 - ISSN.0866-8132
Nhà xuất bản: Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm
Năm xuất bản: 2020

Nhan đề:

Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản lên hàm lượng polyphenol và saponin triterpenoid và khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết ethanol từ lá đinh lăng Polyscias fruticosa (L.) Harms = Effects of storage conditions on polyphenol and triterpenoid saponin content and the antioxidant capacity of ethanolic extract from leaves of Polyscias fruticosa (L.) Harms

Tác giả:

Trần Chí Hải; Nguyễn Hồng Anh; Nguyễn Thị Ngọc Thúy; Hà Thị Thanh Nga; Lê Thị Hồng Ánh

Từ khóa/ Chủ đề:

Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh - 2020 - no.3 - tr.47-53 - ISSN.0866-8132

Nhà xuất bản:

Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm

Năm xuất bản:

2020

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt xem:	0	Lượt tải:	0
	Chia sẻ:	I I I	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Báo – Tạp chí