Logo
Đăng nhập
Hướng dẫn: Sử dụng AND, OR, NOT để kết hợp điều kiện tìm kiếm. Ví dụ: python AND (machine OR deep) NOT beginner
Chưa có điều kiện tìm kiếm
-

Ảnh hưởng của quá trình xử lý nhiệt đến hàm lượng polyphenol, flavonoid, vitamin C, acid gallic và khả năng chống oxy hóa của dịch ép nước dâu Hạ Châu (Baccaurea ramiflora Lour.) = Influence of thermal processing on total polyphenols content, total flavon

Tác giả:
Nguyễn Hồng Xuân
Đỗ Thị Tuyết Nhung
Đoàn Thị Kiều Tiên
Trần Chí Linh
Phạm Chí Đúng
Nguyễn Thị Mỹ Dung
Từ khóa/ Chủ đề:
Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2022 - no.CĐKHTN - tr.38-47 - ISSN.1859-2333
Nhà xuất bản:
Khoa học (Đại học Cần Thơ)
Năm xuất bản:
2022
Chuyên đề:
- Báo – Tạp chí

Danh sách tệp tin điện tử

Thông tin chia sẻ
Lượt xem:
0
Lượt tải:
0
Lượt bình chọn:
0
Điểm bình chọn:
0
Bình chọn:
Facebook Email
Thảo luận
Tài liệu liên quan