Xây dựng hệ thống Haccp tại Công ty sản xuất nước uống đóng chai đại học Cửu Long = Building a Haccp system at Cuu Long University Bottled Water Production Company

• Nhà xuất bản:
  Khoa học (Đại học Cửu Long)
  
• Chủ đề:
  Khoa học (Đại học Cửu Long) - 2021 - no.21 - tr.65-72
  

Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất trà thảo mộc tía tô - cỏ ngọt = A research on the factors affecting the production of perilla leaves and stevia tea blend

• Nhà xuất bản:
  Tạp chí Công thương
  
• Chủ đề:
  Tạp chí Công thương - 2021 - no.2 - tr.257-262 - ISSN.0866-7756
  

Covid-19: An toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu = Covid-19: Food safety in the global food supply chain

• Nhà xuất bản:
  Khoa học (Đại học Cửu Long)
  
• Chủ đề:
  Khoa học (Đại học Cửu Long) - 2021 - no.22 - tr.26-47
  

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình trích ly nhụy hoa nghệ tây (crocus sativus) và cỏ ngọt (stevia rebaudiana) = Effect of some factors on the extraction of pistil of saffron (crocus sativus) and stevia (stevia rebaudiana)

• Nhà xuất bản:
  Khoa học (Đại học Cửu Long)
  
• Chủ đề:
  Khoa học (Đại học Cửu Long) - 2021 - no.23 - tr.58-68 - ISSN.2354-1423
  

Ảnh hưởng của loại nguyên liệu và điều kiện xử lý nha đam (aloe vera) đến chất lượng nước nha đam = Effect of raw materials and processing conditions of aloe vera on quality of aloe vera water

• Nhà xuất bản:
  Khoa học (Đại học Cửu Long)
  
• Chủ đề:
  Khoa học (Đại học Cửu Long) - 2021 - no.22 - tr.55-70
  

Nghiên cứu tỷ lệ Klebsiella pneumoniae sinh AMPC Beta-lactamase và gen mã hóa enzyme AMPC Beta-lactamase = Study on the rate of Klebsiella pneumoniae producing AMPC Beta-lactamase and encoding genes enzyme AMPC Beta-lactamase

• Nhà xuất bản:
  Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam)
  
• Chủ đề:
  Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam) - 2023 - no.2 - tr.369-373 - ISSN.1859-1868
  

Nghiên cứu mức độ kháng kháng sinh của Staphylococcus aureus ở bệnh nhân viêm nang lông đến khám và điều trị tại Bệnh viện Da liễu Cần Thơ năm 2022 = Research on the levels of antibiotic resistance of Staphylococcus aureus in folliculitis patients coming

• Nhà xuất bản:
  Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam)
  
• Chủ đề:
  Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam) - 2023 - no.2 - tr.287-291 - ISSN.1859-1868
  

Nghiên cứu sản xuất trà thảo dược nhụy hoa nghệ tây (Crocus Sativus) và cỏ ngọt (Stevia Rebaudiana) đóng chai = A study on the production of bottled saffron and stevia herbal tea

• Nhà xuất bản:
  Tạp chí Công thương
  
• Chủ đề:
  Tạp chí Công thương - 2022 - no.5 - tr.352-359 - ISSN.0866-7756
  

Nghiên cứu sản xuất nước nha đam (aloe vera) và hạt chia (salvia hispanica) đóng chai = A study on producing bottled aloe vera and chia seed drink

• Nhà xuất bản:
  Tạp chí Công thương
  
• Chủ đề:
  Tạp chí Công thương - 2022 - no.1 - tr.360-366 - ISSN.0866-7756
  

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước uống sâm - collagen = A study on the production of red ginseng-collagen drink

• Nhà xuất bản:
  Tạp chí Công thương
  
• Chủ đề:
  Tạp chí Công thương - 2023 - no.7 - tr.422-428 - ISSN.0866-7756
  

Thực trạng kiến thức, thái độ, hành vi về an toàn thực phẩm của sinh viên Trường Đại học Cửu Long từ tháng 7/2022 – 12/2022 = Students' knowledge, attitude, and practice on food safety in Mekong University from July 2022 to December 2022

• Nhà xuất bản:
  Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
  
• Chủ đề:
  Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm - 2023 - no.3 - tr.304-312 - ISSN.2615-9252