Thông tin chi tiết ấn phẩm

• Hiển thị đơn giản
• Hiển thị ISBD
• Hiển thị đầy đủ
• Hiển thị MARC
•   

Dữ liệu biên mục

      Food chain integrity : A holistic approach to food traceability, safety, quality and authenticity / Ed. : J. Hoorfar, K. Jordan, F. Butler, R. Prugger. - Philadelphia : Woodhead Publishing Limited, 2011. - xxvii, 348 p. ; 23 cm
     ISBN: 9780857090683 :
     Giá tiền: 8.313.000đ

Dữ liệu xếp giá

Chi tiết

QNU-Lib: Đọc nghiên cứu (PDM2: DNC): 600/A.001530

Tổng số bản:  1

Số bản rỗi: 1  (kể cả các bản được giữ chỗ)

Số bản được giữ chỗ: 0

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Bình phẩm, bình luận

Họ tên

Email

Nội dung

Nhập mã xác nhận

 

Chia sẻ:

Mục từ truy cập

Tác giả: J. Hoorfar; K. Jordan; F. Butler; R. Prugger

DDC: 664

Tiêu đề đề mục: Kĩ thuật; công nghệ thực phẩm; An toàn

Đăng kí mượn ấn phẩm

Số thẻ:

Mật khẩu:

Số ĐKCB:

Hiệu lực tới: