Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm


Tác giả: Nguyễn Bin
Từ khóa/ Chủ đề: Công nghệ hóa chất Công nghệ thực phẩm Nghiền Sàng Dập Giáo trình
Tóm tắt: Những kiến thức cơ bản về phân riêng hệ không đồng nhất như: hệ thống khí, hệ lỏng. Kỹ thuật khuấy trộn chất lỏng, đập, nghiền, sàng
Nhà xuất bản: Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản: 2013
Mô tả vật lý: 320 tr ;
Học phần: Kỹ thuật thực phẩm 1 Máy trong chế biến thực phẩm Đồ án Quá trình & thiết bị công nghệ thực phẩm
Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Tác giả:

Từ khóa/ Chủ đề:

Tóm tắt:

Những kiến thức cơ bản về phân riêng hệ không đồng nhất như: hệ thống khí, hệ lỏng. Kỹ thuật khuấy trộn chất lỏng, đập, nghiền, sàng

Nhà xuất bản:

Năm xuất bản:

2013

Mô tả vật lý:

320 tr ;

Học phần: