Giáo trình kỹ thuật bao bì thực phẩm


Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Từ khóa/ Chủ đề: Bao bì Giáo trình Kĩ thuật Thực phẩm Công nghệ thực phẩm
Tóm tắt: Giới thiệu và phân tích vai trò, chức năng - phân loại của bao bì thực phẩm. Vật liệu, cấu tạo, giải pháp hữu ích và phương pháp đóng bao bì để đạt được yêu cầu chất lượng
Nhà xuất bản: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2020
Ngôn ngữ: vie
Học phần: Công nghệ bao bì và đóng gói thực phẩm
Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Tác giả:

Từ khóa/ Chủ đề:

Bao bì
Giáo trình
Kĩ thuật
Thực phẩm
Công nghệ thực phẩm

Tóm tắt:

Giới thiệu và phân tích vai trò, chức năng - phân loại của bao bì thực phẩm. Vật liệu, cấu tạo, giải pháp hữu ích và phương pháp đóng bao bì để đạt được yêu cầu chất lượng

Nhà xuất bản:

Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2020

Ngôn ngữ:

vie

Học phần:

Công nghệ bao bì và đóng gói thực phẩm

Chuyên ngành:

Công nghệ thực phẩm

Chuyên đề:

- Kỹ thuật – Công nghệ