Giáo trình hóa hữu cơ


Tác giả: Phan Thanh Sơn Nam
Từ khóa/ Chủ đề: Giáo trình Hóa hữu cơ Công nghệ thực phẩm
Tóm tắt: Cung cấp những kiến thức cơ bản về cơ sở lý thuyết hoá hữu cơ như: Đồng phân lập thể, các loại hiệu ứng trong phân tử hợp chất hữu cơ, phản ứng hữu cơ và cơ chế phản ứng; các nhóm định chức chính là các hợp chất Alkane, hợp chất Alkadiene, hợp chất Hydrocarbon thơm...
Nhà xuất bản: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2019
Ngôn ngữ: vie
Học phần: Hóa hữu cơ
Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Tác giả:

Từ khóa/ Chủ đề:

Giáo trình
Hóa hữu cơ
Công nghệ thực phẩm

Tóm tắt:

Cung cấp những kiến thức cơ bản về cơ sở lý thuyết hoá hữu cơ như: Đồng phân lập thể, các loại hiệu ứng trong phân tử hợp chất hữu cơ, phản ứng hữu cơ và cơ chế phản ứng; các nhóm định chức chính là các hợp chất Alkane, hợp chất Alkadiene, hợp chất Hydrocarbon thơm...

Nhà xuất bản:

Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2019

Ngôn ngữ:

vie

Học phần:

Hóa hữu cơ

Chuyên ngành:

Công nghệ thực phẩm

Chuyên đề:

- Kỹ thuật – Công nghệ

Danh sách tệp tin điện tử

Tài liệu này nằm trong danh sách hạn chế.
Nếu muốn xem tài liệu xin hãy yêu cầu đến Thư viện bằng cách nhấn vào nút 'Yêu cầu tài liệu số' trên màn hình.

Thông tin chia sẻ

Lượt xem:

0

Lượt tải:

0

Lượt bình chọn:

0

Điểm bình chọn:

0

Bình chọn:

Facebook Email

Thảo luận