Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Tác giả: Đỗ Văn Hàm (ch.b.), Nguyễn Ngọc Anh, Nguyễn Thị Hiếu;

Lehninger Principles of Biochemistry (5th)

Tác giả: David L. Nelson, Michael M. Cox;

Modern Issues and methods in biostatistics

Tác giả: Mark Chang;

Modern food Microbiology

Tác giả: James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden;

Tài liệu bồi dưỡng giáo viên phổ thông đại trà : Mô đun 2 “Sử dụng phương pháp dạy học, giáo dục phát triển phẩm chất, năng lực học sinh trung học phổ thông môn Sinh học”

Tác giả: Phạm Đình Văn, Quách Văn Toàn Em, Phan Thị Thanh Hội...;

Cơ sở công nghệ sinh học : T.3 : Công nghệ sinh học tế bào

Tác giả: Nguyễn Quang Thạch (ch.b.), Nguyễn Thị Lý Anh, Trần Văn Minh...;