Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)

Ly trích tinh dầu từ củ nghệ (Curcuma longa L.) = Extracting the essential oil from turmeric (Curcuma tonga L.)

Tác giả: Lý Thị Thanh Thảo; Vương Bảo Ngọc;

Ly trích tinh dầu từ vỏ chanh (Citrus aurantifolia L.) = Extraction of essential oil from the peels of lemon (Citrus aurantifolia L.)

Tác giả: Lý Thị Thanh Thảo; Vương Bảo Ngọc;

Nghiên cứu ảnh hưởng của các phương pháp trích ly đến thành phần hóa học của tinh dầu thân cây ngũ gia bì (Schefflera octophylla L.) = A study on the influence of extraction methods on the chemical ingredients of the essential oil from the stems of Scheff

Tác giả: Vương Bảo Ngọc; Lý Thị Thanh Thảo;

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.) = Isolation and selection of yeast strains for barbados cherry wine fermentation (Malpighia glabra L.)

Tác giả: Lý Thị Thanh Thảo; Nguyễn Thị Tường Vi;