Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Nghiên cứu tạo nang micro curcumin bằng phương pháp tạo gel ion = Study on encapsulation of micro curcumin using ionotropic gelation method
Tác giả: Nguyễn Đức Hùng; Nguyễn Thị Thu Ngà
Từ khóa/ Chủ đề: Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2021 - no.14 - tr.222-229 - ISSN.1859-2171
Nhà xuất bản: Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Năm xuất bản: 2021

Nhan đề:

Nghiên cứu tạo nang micro curcumin bằng phương pháp tạo gel ion = Study on encapsulation of micro curcumin using ionotropic gelation method

Tác giả:

Nguyễn Đức Hùng; Nguyễn Thị Thu Ngà

Từ khóa/ Chủ đề:

Nhà xuất bản:

Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên

Năm xuất bản:

2021

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập