Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật tách các hợp chất gây mùi, vị không mong muốn trong nước dừa già để sản xuất nước dừa ở quy mô công nghiệp = Study on some technical solutions to separating unwanted odour and flavour compounds in mature coconut water for industrial-scale coconut water production
Tác giả: Phạm Tuấn Đạt; Nguyễn Phương; Nguyễn Trịnh Hoàng Anh; Mã Thị Bích Thảo; Củ Văn Thành; Nguyễn Trường Thịnh; Lê Thị Bảo Ngọc; Nguyễn Phương Thảo
Từ khóa/ Chủ đề: Tạp chí khoa học & công nghệ Việt Nam - 2020 - no.03 - tr.60 - 64 - ISSN.1859-4794
Nhà xuất bản: Tạp chí khoa học & công nghệ Việt Nam
Năm xuất bản: 2020

Nhan đề:

Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật tách các hợp chất gây mùi, vị không mong muốn trong nước dừa già để sản xuất nước dừa ở quy mô công nghiệp = Study on some technical solutions to separating unwanted odour and flavour compounds in mature coconut water for industrial-scale coconut water production

Tác giả:

Phạm Tuấn Đạt; Nguyễn Phương; Nguyễn Trịnh Hoàng Anh; Mã Thị Bích Thảo; Củ Văn Thành; Nguyễn Trường Thịnh; Lê Thị Bảo Ngọc; Nguyễn Phương Thảo

Từ khóa/ Chủ đề:

Tạp chí khoa học & công nghệ Việt Nam - 2020 - no.03 - tr.60 - 64 - ISSN.1859-4794

Nhà xuất bản:

Tạp chí khoa học & công nghệ Việt Nam

Năm xuất bản:

2020

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt xem:	0	Lượt tải:	0
	Chia sẻ:	I I I	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Báo – Tạp chí