Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Đánh giá hiệu quả tách màng múi bưởi bằng phương pháp hóa học (NAOH) và phương pháp enzyme cellulase = Assessing the effectiveness of chemical (NAOH) and cellulase enzymatic peeling methods in the removal of the membrance of grapefruit& 39;s flesh
Tác giả: Lê Phan Thùy Hạnh; Trần Quyết Thắng
Từ khóa/ Chủ đề: Tạp chí Công thương - 2022 - no.15 - tr.142-149 - ISSN.0866-7756
Nhà xuất bản: Tạp chí Công thương
Năm xuất bản: 2022

Nhan đề:

Đánh giá hiệu quả tách màng múi bưởi bằng phương pháp hóa học (NAOH) và phương pháp enzyme cellulase = Assessing the effectiveness of chemical (NAOH) and cellulase enzymatic peeling methods in the removal of the membrance of grapefruit&
39;s flesh

Tác giả:

Lê Phan Thùy Hạnh; Trần Quyết Thắng

Từ khóa/ Chủ đề:

Tạp chí Công thương - 2022 - no.15 - tr.142-149 - ISSN.0866-7756

Nhà xuất bản:

Tạp chí Công thương

Năm xuất bản:

2022

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt xem:	0	Lượt tải:	0
	Chia sẻ:	I I I	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Báo – Tạp chí