Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian ngâm ủ đến quá trình nảy mầm gạo = A study on the effect of temperature, soaking and germination times on rice germination

So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê) = A comparison of kombucha fermentation from green tea and Cascara tea (Coffee cherry pulper)

Tác giả: Đỗ Mai Nguyên Phương; Hoàng Thị Trúc Quỳnh;

Hoàn thiện quy trình sản xuất nước đóng chai từ hạt đười ươi và hạt chia = Improving the production process of bottled water which is made from Chia seeds and Malva nut

Tác giả: Đỗ Vĩnh Long;

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme = A study on using cellulases to extract saponins from Codonopsis Javanica (Blume) Hook.f

Tác giả: Nguyễn Hoàng Anh; Đỗ Vĩnh Long; Huỳnh Bá Phương;