Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì = Study on the making process of sourdough from fermented pineapple juice and application in bread making

Nghiên cứu docking phân tử đa mục tiêu tương tác với các thụ thể ERα, PR, EGFR và CK2 của một số hợp chất N-hydroxycinnamamide = Multitargeted molecular docking study of some N-hydroxycinnamamide compounds on ERα, PR, EGFR, and CK2 receptors

Tác giả: Nguyễn Cường Quốc; Lê Đăng Quang; Nguyễn Duy Tuấn; Nguyễn Trọng Tuân; Bùi Thị Bửu Huê; Trần Thanh Mến; Trần Quang Đệ;

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết lá ổi Psidium Guajava L. = Study on chemical compositions and biological activities of Psidium Guajava L. leaf extract

Tác giả: Nguyễn Thị Bích Thuyền; Cao Lưu Ngọc Hạnh; Đoàn Văn Hồng Thiện; Trần Thanh Mến;

Khả năng gây độc của cỏ sữa lá nhỏ (Euphorbia thymifolia L.) trên mô hình ruồi giấm (Drosophila melanogaster) = Toxicity of Euphorbia thymifolia (L.) in Drosophila melanogaster model

Tác giả: Võ Diệp Thúy; Huỳnh Hồng Phiến; Trần Thanh Mến;

Một số biện pháp quản lý giảm thiểu phát thải khí N2O trong trồng trọt = Management methods to alleviate N2O greenhouse gas Emissions from crop fields

Tác giả: Trần Quang Đệ; Nguyễn Cường Quốc; Nguyễn Trọng Tuân; Trần Thanh Mến;

Nghiên cứu hoạt tính gây độc của cao chiết ethanol từ trâm ổi (Lantana camara L.) trên ruồi giấm (Drosophila melanogaster) = Toxicity study of ethanol extract from Lantana camara L. in Drosophila melanogaster

Tác giả: Tăng Huyền Cơ; Trần Thanh Mến;

Nghiên cứu quy trình chiết tách polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ lá hồng sim (Rhodomryrtus tomentosa)-Phú Quốc = Study on the extraction process of polyphenols with antioxidant activity from leaves of Rhodomryrtustomentosain Phu Quoc

Tác giả: Huỳnh Kim Yến; Nguyễn Trọng Tuân; Trần Thanh Mến; Trương Thị Tú Trân; Trần Hoàng Lâm; Lê Bích Tuyền; Huỳnh Văn Quốc Cảnh; Lê Huỳnh Như; Trần Vĩ Khang;

Sàng lọc phân đoạn tảo nâu Dictyopteris polypodioides có khả năng ức chế enzyme α-amylase và alpha-glucosidase = Screening α-amylase and α-glucosidase inhibitors of brown algae Dictyopteris polypodioides

Tác giả: Trương Thị Phương Thảo; Đái Thị Xuân Trang; Trần Thanh Mến; Trần Chí Linh;

Đánh giá hiệu quả gây độc của chiết xuất từ cây cỏ gấu trên mô hình ruồi giấm = Toxicity performance assessment of the purple nutsedge extract on fruit fly model

Tác giả: Huỳnh Hồng Phiến; Trần Thanh Mến;

Một số hợp chất phân lập từ lá cây lý (Eugenia jambos L.) = Some compound isolated from leaves of Eugenia jambos L

Tác giả: Huỳnh Kim Yến; Ngô Thị Cẩm Tú; Nguyễn Trọng Tuân; Trần Thanh Mến; Nguyễn Quốc Châu Thanh; Vũ Thị Yến; Lê Bích Tuyên; Nguyễn Thị Yến Phượng;

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết lá trứng cá mungtingia calabura l. = Study on chemical compositions and biological activities of mungtingia calabura l.

Tác giả: Nguyễn Thị Bích Thuyền; Cao Lưu Ngọc Hạnh; Hồ Quốc Phong; Trần Thanh Mến; Lê Đức Duy;

Thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của lá đinh lăng lá nhỏ (polyscias fruticosa (l.) harms) = Chemical composition and bioactive activity of leaves of polyscias fruticosa (l.) harms

Tác giả: La Thị Kim Tú; Trương Thị Phương Thảo; Trần Thanh Mến;

Đa dạng di truyền các giống sầu riêng (Durio zibethinus) dựa trên trình tự DNA mã vạch và chỉ thị phân tử ISSR = Genetic diversity of durian (Durio zibethinus) varieties based on DNA barcode sequences and inter simple sequence repeat markers

Tác giả: Đỗ Tấn Khang; Phan Thanh Huynh; Trần Gia Huy; Nguyễn Phạm Anh Thi; Trần Thanh Mến; Nguyễn Văn Ây;