Logo
THƯ VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN
Trung tâm Số và Học liệu
Đăng nhập
Hướng dẫn: Sử dụng AND, OR, NOT để kết hợp điều kiện tìm kiếm. Ví dụ: python AND (machine OR deep) NOT beginner
Chưa có điều kiện tìm kiếm
-

Ảnh hưởng của phụ gia đến sự thay đổi tính chất hóa lý thịt cá xay từ cơ thịt sẫm cá ngừ (Thunnus albacares) theo thời gian bảo quản ở 00C±1 = Effect of additives on changes of physico-chemical properties of minced tuna dark muscle (thunnus albacares) ove

Tác giả:
Nguyễn Hồng Ngân
Nguyễn Thế Nguyên
Đinh Văn Hiện
Nguyễn Trọng Bách
Từ khóa/ Chủ đề:
Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2023 - no.3 - tr.142-148 - ISSN.1859-2333
Nhà xuất bản:
Khoa học (Đại học Cần Thơ)
Năm xuất bản:
2023
Chuyên đề:
- Báo – Tạp chí

Danh sách tệp tin điện tử

Thông tin chia sẻ
Lượt xem:
0
Lượt tải:
0
Lượt bình chọn:
0
Điểm bình chọn:
0
Bình chọn:
Facebook Email
Thảo luận
Tài liệu liên quan