Tối ưu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình thu nhận hợp chất tannin có hoạt tính kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus từ lá cây bàng (Terminalia catappa L.) = Optimisation of the process of acquiring tannin compounds with anti - Vibrio parahaemolyticu