Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid cao từ thực phẩm lên men truyền thống. = Isolation and selection of high gamma aminobutyric acid-producing Lactobacillus strains from traditional fermented foods
Tác giả: Ngô Đại Hùng; Trần Quốc Tuấn; Nguyễn Thị Nhật Hằng; Huỳnh Anh Tuấn; Võ Thị Kim Thư; Nguyễn Thanh Bình; Ngô Đại Nghiệp; Võ Thanh Sang
Từ khóa/ Chủ đề: Khoa học & công nghệ Việt Nam - 2023 - no.01B - tr.20 - 25 - ISSN.1859-4794
Nhà xuất bản: Khoa học & công nghệ Việt Nam
Năm xuất bản: 2023

Nhan đề:

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid cao từ thực phẩm lên men truyền thống. = Isolation and selection of high gamma aminobutyric acid-producing Lactobacillus strains from traditional fermented foods

Tác giả:

Ngô Đại Hùng; Trần Quốc Tuấn; Nguyễn Thị Nhật Hằng; Huỳnh Anh Tuấn; Võ Thị Kim Thư; Nguyễn Thanh Bình; Ngô Đại Nghiệp; Võ Thanh Sang

Từ khóa/ Chủ đề:

Khoa học & công nghệ Việt Nam - 2023 - no.01B - tr.20 - 25 - ISSN.1859-4794

Nhà xuất bản:

Khoa học & công nghệ Việt Nam

Năm xuất bản:

2023

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt xem:	0	Lượt tải:	0
	Chia sẻ:	I I I	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Chuyên đề:	- Báo – Tạp chí