Logo
THƯ VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN
Trung tâm Số và Học liệu
Đăng nhập
Hướng dẫn: Sử dụng AND, OR, NOT để kết hợp điều kiện tìm kiếm. Ví dụ: python AND (machine OR deep) NOT beginner
Chưa có điều kiện tìm kiếm
-

Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu hoá lý và hoá sinh của tỏi trong quá trình lên men tỏi đen = The changes in physicochemical properties of various garlic cultivars during the fermentation of black garlic

Tác giả:
Nguyễn Thị Hạnh
Tống Xuân Hoa
Nguyễn Văn Hưng
Hoàng Giang
Từ khóa/ Chủ đề:
Khoa học & công nghệ Việt Nam - 2023 - no.03B - tr.68 - 72 - ISSN.1859-4794
Nhà xuất bản:
Khoa học & công nghệ Việt Nam
Năm xuất bản:
2023
Chuyên đề:
- Báo – Tạp chí

Danh sách tệp tin điện tử

Thông tin chia sẻ
Lượt xem:
0
Lượt tải:
0
Lượt bình chọn:
0
Điểm bình chọn:
0
Bình chọn:
Facebook Email
Thảo luận
Tài liệu liên quan