Giáo trình thống kê du lịch

Tác giả: Nguyễn Thị Hoàng Oanh;

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Nghiệp vụ lễ tân

Tác giả: ;

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Nghiệp vụ buồng

Tác giả: ;

Giáo trình lễ tân ngoại giao

Tác giả: ;

Basic Kitchen and Food Service Management

Tác giả: The BC Cook Articulation Committee;

Giáo trình Công nghệ phục vụ khách sạn-nhà hàng

Tác giả: Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương;