Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm


Tìm thấy 4 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.	Kiểu hiển thị: Sắp xếp theo:

Giáo trình Công nghệ chế biến thủy và hải sản

	Giáo trình Công nghệ chế biến thủy và hải sản
	Tác giả:	Phan Thị Thanh Quế ch b Bùi Thị Quỳnh Hoa
	Nhà xuất bản:	Đại học Cần Thơ
	Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Tối ưu hóa điều kiện ngâm thẩm thấu trong mật ong của cam Sành (Citrus sinensis) = Optimization of the osmosis soaking conditionsin honey of King mandarin (Citrus sinensis)

	Tối ưu hóa điều kiện ngâm thẩm thấu trong mật ong của cam Sành (Citrus sinensis) = Optimization of the osmosis soaking conditionsin honey of King mandarin (Citrus sinensis)
	Tác giả:	Dương Thị Phượng Liên Trần Minh Đăng Khoa Dương Kim Thanh Phan Thị Thanh Quế
	Nhà xuất bản:	Khoa học Đại học Cần Thơ

Hành vi tiêu dùng thực phẩm của sinh viên thành phố Cần Thơ = Food - related behaviour of students in universities at Can Tho city

	Hành vi tiêu dùng thực phẩm của sinh viên thành phố Cần Thơ = Food - related behaviour of students in universities at Can Tho city
	Tác giả:	Tổng Thị Ánh Ngọc Nguyễn Cẩm Tú Phan Thị Thanh Quế Đoàn Anh Dũng
	Nhà xuất bản:	Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis)

	Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis)
	Tác giả:	Phan Thị Thanh Quế Dương Kim Thanh Lê Duy Nghĩa Nguyễn Lâm Thảo Vy Kha Chấn Tuyền Nguyễn Văn Ây Dương Thị Phượng Liên
	Nhà xuất bản:	Khoa học Đại học Cần Thơ

Chỉ dẫn

Để xem chi tiết file tài liệu số, bạn đọc cần đăng nhập

Chi tiết truy cập Hướng dẫn

Đăng nhập

Đăng nhập

Chuyên đề tài liệu số

Thống kê

Thư viện truyền thống

Ấn phẩm đơn bản: 37.123
Xếp giá: 168.195
Ấn phẩm định kỳ: 62
Báo tạp chí: 62

Thư viện số

Tổng số tài liệu số: 67.450
Tổng số tệp tin điện tử: 64.272

Thống kê truy cập

24.289.576

: 748.831

Liên kết website