Logo
THƯ VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN
Trung tâm Số và Học liệu
Đăng nhập
Hướng dẫn: Sử dụng AND, OR, NOT để kết hợp điều kiện tìm kiếm. Ví dụ: python AND (machine OR deep) NOT beginner
Chưa có điều kiện tìm kiếm
-

Danh sách tài liệu

Tìm thấy 4 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.
Kiểu hiển thị:
Ảnh hưởng của dịch chiết cây diệp hạ châu (Phyllanthus amarus schum. and thonn) đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh = The effect of Phyllanthus amarus extract on the quality of the whole black tiger shrimp during ice storage

Ảnh hưởng của dịch chiết cây diệp hạ châu (Phyllanthus amarus schum. and thonn) đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh = The effect of Phyllanthus amarus extract on the quality of the whole black tiger shrimp during ice storage

Trần Minh Phú
Huỳnh Thị Kim Duyên
Nguyễn Lê Anh Đào
Hồ Quốc Phong
Nguyễn Thị Như Hạ
Nguyễn Trọng Tuân
Nguyễn Quốc Thịnh
Tomoaki Hagiwara
Ảnh hưởng của cao chiết từ ba loài nấm ăn đến khả năng chống oxy hoá dầu cá = Effects of mushroom extracts on the antioxidative capacity of salmon oil preservation

Ảnh hưởng của cao chiết từ ba loài nấm ăn đến khả năng chống oxy hoá dầu cá = Effects of mushroom extracts on the antioxidative capacity of salmon oil preservation

Nguyễn Lê Anh Đào
Huỳnh Thị Kim Duyên
Nguyễn Quốc Thịnh
Trần Minh Phú
Nguyễn Thị Như Hạ
Kazufumi Osako
Toshiaki Ohshima
Ảnh hưởng tỉ lệ surimi cá tra và cao chiết từ màng hạt gấc bổ sung đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala chitala) = Effects of striped catfish surimi proportion and Gac seed aril extract added on quality of fish balls from clown knifefish (Chitala c

Ảnh hưởng tỉ lệ surimi cá tra và cao chiết từ màng hạt gấc bổ sung đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala chitala) = Effects of striped catfish surimi proportion and Gac seed aril extract added on quality of fish balls from clown knifefish (Chitala c

Nguyễn Thị Như Hạ
Nguyễn Lê Anh Đào
Huỳnh Thị Kim Duyên
Nguyễn Quốc Thịnh
Trần Minh Phú
Kazufumi Osako
Toshiaki Ohshima
Ảnh hưởng của gluten, protein đậu nành và cao chiết hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lượng chả cá từ thịt dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) = Effects of gluten, soy protein and rosemary (Rosmarinus officinalis) extract on the quality of

Ảnh hưởng của gluten, protein đậu nành và cao chiết hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lượng chả cá từ thịt dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) = Effects of gluten, soy protein and rosemary (Rosmarinus officinalis) extract on the quality of

Nguyễn Thị Như Hạ
Nguyễn Lê Anh Đào
Huỳnh Thị Kim Duyên
Nguyễn Quốc Thịnh
Trần Minh Phú
Kazufumi Osako
Toshiaki Ohshima